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SHOPPING ONLINE CAPRI

Potete acquistare tutti i prodotti Michel’angelo online qui, con consegna gratuita al vostro alloggio.

Potrete gustare un bicchiere di vino fresco Michel’angelo sul vostro terrazzo caprese con un aperitivo con le nostre verdure biologiche sott’olio oppure cucinare il vostro piatto di pasta preferito nella vostra villa caprese con la nostra pasta artigianale e le nostre salse biologiche di pomodoro. Vi invieremo anche una copia del nostro libro di ricette sui pomodorini che contiene 6 autentiche ricette capresi da preparare con le nostre salse di pomodoro.

Qualora vogliate acquistare i nostri prodotti come regalo, li confezioneremo secondo le vostre preferenze.

 

Olio extravergine di oliva Michel'angelo
L'olio extravergine di oliva (EVO) di qualità fine è essenziale in ogni cucina, per cucinare, per condire e insaporire insalate, piatti di pasta, carne, pesce e formaggi, per intingere il pane e condire le pizze. Prodotte nelle campagne della Campania, Michel’angelo offre diverse varietà di oli extravergine di oliva spremuti a freddo e oli extravergine di oliva aromatizzati per soddisfare tutte le vostre esigenze culinarie.

LE NOSTRE VARIETÀ DI OLIO
Olio extravergine di oliva fruttato medio
L'olio extravergine fruttato medio proviene da un'accurata selezione di olive, raccolte a mano direttamente dall'albero e spremute a freddo entro poche ore. Le varietà di olive utilizzate sono Ogliarola, Peranzana e Ravece. Il sapore è un equilibrio di toni amari e piccanti con una componente aromatica persistente che lo rende ideale per condire qualsiasi piatto cotto tra cui pesce, arrosti, pasta o verdure.
0,50 litri
€12
0,25 litri
€9
Olio extravergine di oliva biologico
Questo olio extravergine di oliva è ottenuto da un'accurata selezione di olive esclusivamente da agricoltura biologica, raccolte a mano direttamente dall'albero e spremute a freddo entro poche ore. Le varietà utilizzate sono Peranzana, Ortice e Ravece. Il suo gusto fruttato di erbe e gli armoniosi sapori amari e piccanti lo rendono adatto per condire piatti che non richiedono cottura tra cui pesce, carpaccio, mozzarella e insalate. I lotti di olio prodotti sono certificati prima dell'imbottigliamento dall’ente di certificazione CCPB di Bologna.
0,50 litri
€14
0,25 litri
€10
Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
Olio extravergine di oliva spremuto a freddo infuso con limoni campani. Perfetto da aggiungere all'impasto per piatti di pasta a base di limone come le fettuccine al limone o per condire insalata, pesce e verdure.
0,25 litri
€12
 
Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico
Olio extravergine di oliva spremuto a freddo infuso con foglie di basilico essiccate e tritate. Perfetto per condire pomodori estivi, insalate verdi, pizza, bruschette, mozzarella, burrata, sughi per pasta a base di pomodoro e da aggiungere al pesto di basilico.
0,25 litri
€11
 
Olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino
Olio extravergine di oliva spremuto a freddo infuso con rosmarino essiccato. Perfetto per condire carne, pizza o focacce.
0,25 litri
€11
 

Fai clic QUI per ordinare l’olio EVO.

 

Pomodorini Michel’angelo, verdure sott’olio e pasta artigianale
I "pomodorini" di qualità, saporiti, dolci e succosi sono un alimento essenziale della cucina dell’Italia meridionale. Il clima caldo e soleggiato durante i mesi estivi e il terreno fertile e ricco di elementi nutritivi sono ideali per coltivare queste speciali varietà di pomodori. Vengono coltivati in un'azienda agricola biologica certificata a conduzione familiare situata nelle campagne avellinesi a circa un'ora di auto da Napoli; vengono fatti maturare in maniera naturale senza pesticidi o fertilizzanti e raccolti a mano e imbottigliati senza conservanti, addensanti o coloranti.

I pomodori datterini ("piccoli datteri"), che prendono il nome dalla loro dolcezza e dalla loro forma minuta e simile a un dattero, sono succosi e perfetti per i piatti a base di sughi di pomodoro cotti, per una cucina veloce, facile e senza complicazioni. Saporiti e delicati, aggiungono istantaneamente un aroma delizioso a qualsiasi cucina. Tutte e tre le varietà di pomodorini sono perfette per sughi per la pasta, come condimento per pizza, piatti di pesce, carne e primi piatti al forno come la parmigiana di melanzane.

Le nostre varietà di peperoni, carciofi e cipolle vengono coltivate nella stessa azienda agricola biologica certificata; vengono fatte maturare in maniera naturale senza pesticidi o fertilizzanti, raccolte a mano e imbottigliate senza conservanti, addensanti o coloranti. Le verdure sott’olio sono perfette come spuntino da aperitivo o semplicemente da sole su una bruschetta, focaccia o pizza o da aggiungere a una rinfrescante insalata estiva.

Siamo inoltre entusiasti di collaborare con un'azienda produttrice di pasta situata in Campania che produce la propria pasta secca con acqua di sorgente dalle montagne dell'Irpinia e che rispetta le antiche tradizioni di preparazione della pasta tipiche dell’Italia meridionale. Situato ad Avellino, il Pastificio Graziano, produce diversi formati di pasta regionali, tra cui i più noti sono i paccheri e i fusilli, che rappresentano l'Italia meridionale e che vendiamo online qui.

POMODORINI MICHEL'ANGELO Tutte le bottiglie sono di 570 grammi Per bottiglia
Pomodoro a filetti
Pomodori biologici dell’Italia meridionale saporiti e deliziosi, pelati e imbottigliati nel loro succo. Perfetti per piatti di pasta veloci.
€7
Salsa di pomodoro - NON DISPONIBILE AL MOMENTO
Passata di pomodoro imbottigliata di succosi pomodorini biologici dell’Italia meridionale. Essenziale per cucinare i vostri piatti preferiti.
€7
Salsa di pomodoro e datterini
Pomodori datterini biologici, saporiti e deliziosi, pelati e imbottigliati con una passata di succosi pomodori dell’Italia meridionale. Soluzione semplice e veloce per preparare la salsa per i ravioli capresi.
€7

Fai clic QUI per ordinare i pomodorini.

 

VERDURE SOTT’OLIO  
Peperoni Ripieni (220 grammi)
Peperoni piccanti biologici ripieni di tonno. Perfetti per l'aperitivo o per uno spuntino veloce con un bicchiere di vino o uno Spritz.
€10
Peperoni in Agrodolce (314 grammi)
Peperoni biologici in marinatura dolce. Perfetti per l'aperitivo, per condire bruschette o focacce o da aggiungere a rinfrescanti insalate estive.
€10
Carciofini (220 grammi)
Cuori di carciofo marinati biologici. Perfetti per l’aperitivo, su bruschette, pizze, focacce o da aggiungere a rinfrescanti insalate estive.
€10
Cipolle in Agrodolce (314 grammi)
Cipolle affettate in marinatura dolce. Perfette per condire bruschette o focacce e deliziose sulle pizze fatte in casa. Con queste cipolle dolci condiamo la nostra pizza Michel'angelo insieme a salsiccia caprese e scaglie di parmigiano reggiano DOP.
€10

Fai clic QUI per ordinare le verdure sott'olio.

 

VARIETÀ DI PASTA DEL PASTIFICIO GRAZIANO  
Paccheri Lisci (500 grammi)
 
€4
Fusilli Avellino (500 grammi)
 
€4

Fai clic QUI per ordinare la pasta.

 

Vino Michel'angelo
La nostra etichetta Michel'angelo comprende vini bianchi ottenuti da uve coltivate in Campania nella zona di Taurasi. I nostri vini bianchi includono Greco di Tufo (DOCG), Fiano di Avellino (DOCG) e Falanghina (IGP). Godetevi un bicchiere di vino bianco fresco in terrazza e immergetevi nell'atmosfera estiva dell'isola. Offriamo uno sconto in caso di acquisto di 12 bottiglie (per dozzina).

LE NOSTRE VARIETÀ DI VINO
Greco di Tufo (DOCG) 2018
Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona tutta la tipicità varietale che spazia dalla prugna alla pera. In bocca, avvolgente, ampio e intensamente minerale con note di agrumi. Ideale con formaggi freschi quali mozzarella di bufala, fior di latte e burrata come aperitivo e con frutti di mare, pesci alla griglia e carni bianche.
Per bottiglia (0,75 l)
PREZZO SPECIALE €14 Normalmente €20
Per dozzina
PREZZO SPECIALE €160 Normalmente €180
Fiano di Avellino (DOCG) 2018
Cristallino, offre una struttura aromatica e floreale con note di gelsomino e pera. Fresco e fruttato con note di agrumi e frutta esotica. Molto seducente e complesso. Ideale con pesce crudo, frutti di mare, pesci alla griglia e carni bianche. Piacevole anche come aperitivo e con i dolci.
Per bottiglia (0,75 l)
PREZZO SPECIALE €14 Normalmente €20
Per dozzina
PREZZO SPECIALE €160 Normalmente €180
Falanghina (IGP) 2018
Giallo paglierino intenso con note di ananas e pera. Dal gusto pieno e consistente comunque fresco con retrogusto tipicamente amarognolo. Eccellente come aperitivo, ideale con antipasti di mare/terra, piatti di pasta delicati, pesce, formaggi di media stagionatura e formaggi freschi come la mozzarella.
Per bottiglia (0,75 l)
PREZZO SPECIALE €14 Normalmente €20
Per dozzina
PREZZO SPECIALE €160 Normalmente €180

Fai clic QUI per ordinare il vino.

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